1、制定培训、学习计划，定期组织项目点员工进行培训和学习，为公司培养人才及储备人才。
2、了解员工思想动态，勤于沟通，对有需要帮助的员工及时给予帮助和支持。
3、根据实际运营情况、热点事件制定每月营销方案，并有效实施和跟踪，反馈结果。
4、在保证项目点正常运营下，准确有效的对外部市场进行调研、开发，增加非餐盈利渠道。
5、定期和主管、员工、服务客户代表开展沟通交流会，及时收集对方合理化建议和需求，及时改进和优化工作方法。
6、拜访相关的职能部门，了解其新下达的有关信息，更好的配合支持相关部门工作。
7、树立强烈的危机意识，培养良好的学习习惯和学习能力。
8、时刻关注项目点的经营状况，根据财务报表对于出现的问题加以分析，有针对性的做出调整和改进。
9、合理配置人力资源，全面负责项目点运营中的资产管理工作，合理使用各项能源，维护保养各种设备设施，对易损物品做好统计、保管、发放。
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